Ben Yusuf TÜRK (İşyeri Ünvanım Karagölbalı Ticaret)
Artvin ilinin Borçka ilçesinin Güzelyurt köyünde yaşıyorum,
Adındanda anlaşılacağı gibi köyümüz şehrimizin en güzel köylerindendir,binbir çeşit çiçek ve yaşlı kestane ağaçlarıyla ünlüdür.
Artvin İlinin Borçka İlçesi Camili Havzası'ndaki tüm kolonilerin saf Kafkas olarak kalabildiği, 1998 ve daha sonraki yıllarda yapılan bilimsel çalışmalarla belirlenmiştir.
İlçemizin sadece balı değil ana arıları ve arı ırkı bile araştırmalara merak konusu olmuştur
Görülen o ki ; Balımız şifa kaynağı bitkilerden alınan özlerle profesyönel arılar tarafından işlenerek yapılmaktadır.
 | Havalar soğuyor ; Havalar soğur çocuklar öksürmeye başlar, bu her yıl olur, önlem almakmı olmaz biz önlem almayız, hastalandıktan sonra çaresine bakarız... Gelin siz böyle yapmayın önleminizi alın, Çocuklarınıza her sabah ve yatmadan önce (1 çay bardağı) ılık su ile (2 çay kaşığı) kestane balı karışımı içiriniz..Bu sene kış kendini size hissettirmeyecektir. |
 |
Macahel Balımız : Artık Tema vakfının çok yakından ilgilendiği organik ve eşi benzeri olmayan bir bal çeşididir,
bu balı tamamen karakovanlarda üretiyoruz yandada resmi bulunmakta, sitemizde satışta olan petekli bal (keçli bal) pek rağbet görmemektedir çünkü ürünü satın alanların (keç ağzımızda yapışıyor, petekleri çiğniyoruz ama yutamıyoruz, yutkunluk hissi gelmiyor) gibi eleştirileri yüzünden bu ürünü sadece SÜZÜLMÜŞ olarak satıyoruz,
gerçekten de kestane balı ağır ve acı bir bal olduğu için petekleri de bir okadar serttir, yöremizdede petekleri sevilmez Macahel balını fazla anlatmayalım Allahın (cc) bize şifa için verdiği bir lütuf diyelim. |
 |
Kestane Balımız : Kestane balımız Artvin ili Borçka ilçesi Güzelyurt köyünde yetiştirilmektedir, adındanda anlaşılacağı gibi kestane ağaçlarınının bol olduğu köyümüzde bu balın üretimini yapmaktayız, Kestane balımız çok ünlüdür hiç bir katkı yoktur arılara kışın şurup ve şeker vermeyiz (kendi ürettikleri balları yemeleri için petekleri tamamen sağmayız) bu yüzden ballarımız tamamen organiktir. |
 |
Yayla Balımız : Yayla balımız çocuklarınıza kahvaltı da rahatca yedirebileceğiniz tatlı hoş bir baldır, kahvaltılık bal denir, Ardahan ilinin binbir çeşit çiçeğinden öz alınarak organik/katkısız şekilde üretilir. Şifa için değilde çocukların gelişiminde önemli rol oynaması ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi sebebiyle önemli bir baldır. |
